【突き抜けないかつ丼】かつ丼 吉兵衛 プロメナ神戸店
どんぶりが大好きな長谷川荘蔵です。どんぶりラブ(*^_^*)神戸のハーバーランドに買い物にいったついでに、かつ丼 吉兵衛 プロメナ神戸店でソースカツ丼を食べてきました
プロメナ神戸地下１F フードコートの一角にあります
売れ筋の「玉子とじかつ丼」と「ソースかつ丼」のほかにも、韓辛味噌マヨかつ丼・カレーかつ丼・定食・そうめん・うどん・そばといった幅広いメニューがあります
「肩ロース」か「背ロース」かお肉を選びます。値段の高い方がおいしい気がして、「肩ロース」のソースかつ丼を選びました
食券販売機
肩ロースのソースかつ丼（並盛） 温泉たまご付き
やっぱかつ丼はうまいな～(*^_^*)お肉は分厚くありませんが、お肉の薄さを感じさせないギリギリの厚さです
ソースのかかった温泉たまごとご飯は、ばっちり合います
【評価】
(●´)З｀)))★★☆☆☆ ２モグモグです
【コメント】吉兵衛さんのかつ丼はおしなべて美味しいのですが、突き抜けるものを一切感じません。20年前に三宮センタープラザ地下で営業していたころの心意気を忘れてしまいましたか？改善点をひとつ申し上げます。ソースかつ丼を頂きましたが、とんかつに対して下品なソースの味が勝ちすぎています。ソースを改善することで、このかつ丼は劇的に美味しくなるのではないでしょうか？
（僕の個人的な意見です。感じ方は人それぞれです。ご理解くださいm(__)m）
・・・・・・・評価基準・・・・・・・
１モグモグ 再訪しない
２モグモグ いつか再訪するかも
３モグモグ 再訪したい
４モグモグ ぜひ再訪したい
５モグモグ まさに絶品
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【店名】かつ丼 吉兵衛 プロメナ神戸店
【住所】兵庫県神戸市中央区東川崎町１ー８ー１ プロメナ神戸B１F
【食べログ】
YouTubeでも情報発信しています。暇つぶしに見に来てください。
美味しい いか味付け（伊藤食品）料理当番2021.12.4
化学調味料・増粘剤不使用と書いてありましたので、伊藤食品の美味しい いか味付けの缶詰を買ってみました
イカの胴と足が入っています
いか味付けの缶詰からお皿に移して、ハイ出来上がり！！
さすが化学調味料・増粘剤不使用！？マイルドでまろやかな味でした。でもイカの弾力はなく、粘土のような食感です。口の中に入れると、ズズズと崩れていく感じ(^^)缶詰やから仕方ないか…
もやしとカニカマの酢の物
豚バラとキャベツ炒め物。キャベツは炒めすぎず、適度なかたさがあっておいしかったです。
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２歳の息子はどうしても頭の上にパンを置きたいみたい
２歳の息子はシール貼りが大好きです。本屋さんにいく用事があったので、息子にもシール貼りのドリルを買ってあげました。
順調にトレイの上にパンをのせていたのに、フランスパンは女の子の頭の上に置きたいみたいです。これはこれで息子の発想ですので一旦は受け入れたのですが、母親が「パンはトレイの上に置こうね」と、フランスパンを剥がして、トレイに置くように誘導しました。次はメロンパン。うまく貼れるかな‥
やっぱり女の子の頭の上に置きたいみたいです。
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福寿酒粕（神戸酒心館）料理当番2021.11.28
神戸酒心館の「福寿 酒粕」を知り合いの方にいただきましたので、かす汁をつくります。寒い季節が近づいてきました。かす汁をのんで暖まりたいですね
酒粕たっぷりのかす汁(*^_^*)
色ご飯とかす汁
奮発して鮭の切り身も入れました(;'∀')
家庭の味‥美味しいです
娘の食卓。かす汁を何杯もおかわりしてくれました。うれしいけど、酔っぱらってもしらんぞ～(*^_^*)
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食塩不使用美味しいツナ（伊藤食品）料理当番2021.11.27
伊藤食品の美味しいツナ缶を買ってきました。ツナ缶でノンオイルのものは見たことがありますが、食塩不使用というのもあるんですね。これを使ってちくわとかいわれのツナサラダをつくります
いつも通り寂しい盛り付けです(^^)右上がちくわとかいわれのツナサラダです。具材をマヨネーズであえるだけの簡単メニュー。左上は黒豆。下はさばの塩焼きです
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イタリア産完熟ホールトマト 料理当番2021.11.21
今日のメニューはミートスパゲティです。イタリア産完熟ホールトマトを使って、ミートソースをつくります。トマトのピューレーづけには、ホールトマトとカットトマトがありますが、ホールトマトは煮込む料理に適していて、カットトマトはさっと温める程度でトマトの果実感を生かした料理に向いているそうです。
ミートソースを煮詰めています。合い挽き肉350g・ホールトマト１缶・玉ねぎ１玉・調味料を入れています
茹でたスパゲティにミートソースをかけて、ミート・スパゲティの出来上がり！！
２歳の息子、ミートソースで服を汚しちゃいました。あらあら(^^;)
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おでんの素（TOPVALU）料理当番2021.11.20
各社「おでんの素」を発売していますが、メーカーにこだわりはありません。今日はイオントップバリュの「おでんの素」を使って、おでんをつくりました。素人でもおいしいおでんを作ることができます
おでんの具を入れて、グツグツ煮込みます。「おでんの素」の箱には約20分煮込むように書かれていますが、ご飯が炊けるまでの間、40分くらい煮込みました。煮込む時間は長い方が、味が具にしゅんでおいしくなるようです
出来上がり！！右上に２歳息子の手が写っています。心霊写真ではありません(^^)本当はタコとか牛すじとか、子供に食べさせてあげたいけど、無職の僕には買えませんでした。子供たち、ごめんな(-.-)餅巾着は３個しか買わなかったので、妻と子供にゆずりました
厚揚げ
大根。透き通るくらい煮込めばおいしいですね
こんにゃく
ごぼう天
じゃがいも。味がしゅんで美味しいです。
好きな具はさいごに取っておくタイプです。いちばん好きな玉子に箸をつけます
半分食べたところで‥
ひっくり返して、おでんの出汁をたっぷりつけます
うまっ(^皿^)
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【コロッケな鰹？鰹なコロッケ？】鬼平コロッケ 新開地店
新開地駅で電車を乗り換えるときは、用事がなくても「エキナ新開地」に立ち寄ってしまう長谷川荘蔵です。その中でも、特にお気に入りのお店が「鬼平コロッケ 新開地店」です。
「エキナ新開地」の看板です。以前はこの場所に昭和感が漂う飲食店がありました。みたらし団子やカレーライスがおいしかったですね
向かって左側（手前）から、「鬼平コロッケ」「ONIGIRI ICHIGO」「菓子工房パオ・デ・ロ」「三宮一貫樓」「ミスタードーナツ」が並んでいます
右側から撮影しました。「ミスタードーナツ」が切れていますm(__)m
各店舗の営業時間です。終わりはどのお店も21時なんですね。「ミスタードーナツ」は、実際はもっと遅い時間までお店を開けているようですが…夜遅い時間帯になると、”ドーナツ５個以上で１個100円”になり、閉店間際の時間帯になると”ドーナツどれでも１個100円”になるのを見たことがあります。
庶民の味方「鬼平コロッケ」さん
お弁当も売っています
食いしん坊な女の子が、コロッケを選んでいます。僕の娘です。おやっ！新商品？
たっぷり鰹（かつお）コロッケ？初めて見ました。11月限定コロッケだそうです。鬼平コロッケファンとしては、買わねばなりません。
たっぷり鰹コロッケです。見た目は普通のコロッケと変わりません
これはうまいわ！！ほんまにうまい！コロッケのなかで鰹がしっかり主張しています。魚の生臭さもまったくありません。鰹じたいに味付けをして、じゃがいもと混ぜているのではないでしょうか。じゃがいもも、しっとりほくほくで最高です。
ツナのような肌色（薄橙）の魚肉が見えますか？これが鰹です
最後の一口、パクッ！
【評価】
(●´)З｀)))★★★★☆ ４モグモグです。
【コメント】今回は「たっぷり鰹コロッケ」の評価です。このコロッケは、「コロッケな鰹」なのでしょうか？それとも「鰹なコロッケ」なのでしょうか？「コロッケな鰹かつ鰹なコロッケである」というのが、僕のこたえです。鰹とコロッケが見事に調和しています。鰹の主張とコロッケの主張が、両立しているのです。こんなにうまいコロッケは食べたことがありません。120円という手ごろな価格も良心的です。鬼平コロッケさん、さすがですね。傑作です。11月限定商品というのが残念です。
（僕の個人的な意見です。感じ方は人それぞれです。ご理解くださいm(__)m）
・・・・・・・評価基準・・・・・・・
１モグモグ 再訪しない
２モグモグ いつか再訪するかも
３モグモグ 再訪したい
４モグモグ ぜひ再訪したい
５モグモグ まさに絶品
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【店名】鬼平コロッケ 新開地店
【住所】兵庫県神戸市兵庫区新開地2-3 新開地駅構内 エキナ新開地
【食べログ】
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【唐揚げとはひと味違ううまさがある】ROCKET CHICKEN KOBE（ロケットチキン）
神戸の元町商店街をぶらぶら歩くのが好きな長谷川荘蔵です。オープンしてからずっと気になっていたお店「ROCKET CHICKEN KOBE」さんで、フライドチキンをテイクアウトしました
新しい元町商店街を感じさせるお洒落な外観です
間口は狭いです。店内はカウンター席だけかな？子供（幼児２人）がいましたので店内はあきらめて、テイクアウトにしました
店内イートインメニュー。フライドチキンとビール！最高の組み合わせですね
テイクアウトメニュー。POTATO BOX（フライドチキン４ピース）を選びました。1050yenです。
出来上がり！おやっ、メッセージカードが…
手書きのメッセージカードが入っていました。「気遣いがうれしい(*^_^*)」とは妻の発言。僕は中身（フライドチキン）にしか関心がありません
公園で食べる予定だったのですが、我慢できず。元町商店街の通路に設置されている長椅子でPOTATO BOXをオープン！！これはうまそうです！
自家製タルタルソース付き。何種類かの中から選べます。”１番人気”とあったスイートチリを選びました。
パクッ！！これはうまい(^O^)もも肉ではなくむね肉かな…むね肉なのにジューシーで柔らかいお肉。少し厚めの衣もカリカリしてて、ウマウマです。タルタルソースとも滅茶苦茶合います。「サク、ふわ、ジューシーなのに重くない…？！新感覚フライドチキン」との看板のコピーに偽りはありません。ケンタッキーのクリスピーチキンに似ていますが、どちらかを選べと言われたら、僕はロケットチキンさんのものを迷わず選びます。
公園でパクッ
【評価】
(●´)З｀)))★★☆☆☆ ２モグモグです。
【コメント】今まで食べたフライドチキンで最もおいしかったです。ロケットチキンさん、ありがとう。２モグモグにした理由は、おいしかったけど、日本全国を探せば同じくらいおいしいフライドチキンを作るお店があるような気がしたからです。さらに言えば、”もっと美味しい幻のフライドチキン”が、日本のどこかにあるような気がしたからです。僕は欲張りでしょうか…
（僕の個人的な意見です。感じ方は人それぞれです。ご理解くださいm(__)m）
・・・・・・・評価基準・・・・・・・
１モグモグ 再訪しない
２モグモグ いつか再訪するかも
３モグモグ 再訪したい
４モグモグ ぜひ再訪したい
５モグモグ まさに絶品
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【店名】ROCKET CHICKEN KOBE（ロケットチキン）
【住所】兵庫県神戸市中央区元町通5-8-5
【食べログ】
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